想学生日蛋糕吗？

生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。

1、生日蛋糕原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

2、生日蛋糕制作方法和流程。

3、实践学习生日蛋糕制作工艺及流程。

4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

长沙顶正生日蛋糕培训内容

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，线上营销推广思路。

示范讲解：

1、专业老师一对一的实操示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、老师备原材料，旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝并指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【生日蛋糕学习方式】

按照详细生日蛋糕标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出满意的口味为止，不限定学习时间和材料。

【长沙顶正生日蛋糕培训优势】

1、生日蛋糕培训服务好，环境好，不乱收学费。

2、生日蛋糕培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。

3、生日蛋糕培训10%理论+90%实操，老师手把手教学，学员自己动手操作

4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的生日蛋糕技术配方。

5、生日蛋糕培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。

【生日蛋糕培训时间】

不限制学习时间，随到随学，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

【生日蛋糕培训费用】

价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。

【生日蛋糕开店流程】

1、定位产品及人群，选择店址

2、确定产品结构，产品价格制定

3、生日蛋糕店办理经营许可、健康证等证件

4、生日蛋糕店面装修，布局

5、生日蛋糕设备采购，摆放，调试

6、生日蛋糕原料采购

7、开店前产品试吃及试运营

8、开店宣传及开业