想学香辣虾吗？

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和，也可以添加自己喜欢的食材如笋片、红薯等，不仅味道鲜美，色泽鲜艳，让人回味无穷。

长沙顶正香辣虾培训内容

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，线上营销推广思路。

示范讲解：

1、专业老师一对一的实操示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、老师备原材料，旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝并指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【香辣虾学习方式】

按照详细香辣虾标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出满意的口味为止，不限定学习时间和材料。

【长沙顶正香辣虾培训优势】

1、香辣虾培训服务好，环境好，不乱收学费。

2、香辣虾培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。

3、香辣虾培训10%理论+90%实操，老师手把手教学，学员自己动手操作

4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的香辣虾技术配方。

5、香辣虾培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。

【香辣虾培训时间】

不限制学习时间，随到随学，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

【香辣虾培训费用】

价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。

【香辣虾开店流程】

1、定位产品及人群，选择店址

2、确定产品结构，产品价格制定

3、香辣虾店办理经营许可、健康证等证件

4、香辣虾店面装修，布局

5、香辣虾设备采购，摆放，调试

6、香辣虾原料采购

7、开店前产品试吃及试运营

8、开店宣传及开业